O ácido linoléico conjugado (CLA) é o nome dado a um grupo de ácidos graxos poliinsaturados. Encontrado com maior freqüência em carne de ruminantes (bovinos, bubalinos,ovinos e caprinos) e em produtos lácteos (grande parte na gordura do leite).Atualmente a suplementação de CLA está sendo associada a inibição do acúmulo de lipídios nos adipócitos e redução da gordura corporal.
Estudos com suplementação de CLA, em animais, têm resultado em diminuição da gordura corporal. Porém, diversas pesquisas envolvendo humanos não verificaram mudanças n
a composição corporal e gasto energético.Portanto, são necessárias mais pesquisas sobre o efeito de CLA no metabolismo energético de humanos, para que assim possa ser usados com segurança e eficiência nas prescrições relacionadas à melhoria da composição corporal e como agente anti-obesidade.
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