Aproveitando o pique do nome do blog, vou falar mais um pouquinho sobre Piqueniques. Mas prometo que nos próximos posts vou abordar outros assuntos.
Para que seu piquenique seja um sucesso é necessário alguns itens, afinal estará fazendo uma refeição em um local com pouca ou nenhuma infra-estrutura, portanto você precisará providenciar tudo.
Já pensou se levar uma deliciosa torta e ao chegar no local se lembrar que esqueceu os talheres? Desastre total!
É necessário:
- Repelente e filtro solar;
- Caixas ou sacola térmica;
- Gelo, de preferência gelo reciclado/químico. (Aprenda a gelar bebidas rapidamente);
- Pratos e talheres descartáveis ou de plástico (Objetos descartáveis são mais leves e seguros do que louças);
- Guardanapos e papel-toalha;
- Sacos plásticas para colocar os lixos;
- Toalha para forrar o chão;
- Água mineral (ingerir bastante água, principalmente em dias muito quentes).
Cardápio:
- Frutas maduras da estação, de preferência fáceis de descascar. Leve frutas mais difíceis de descascar já descascadas e cortadas em recipiente plástico e com tampa;
- Frutas desidratadas e castanhas;
- Preferir suco de frutas não ácidas, pois podem amargar no período de armazenamento(Sugestões: Suco de licopeno, Suco de melancia com gengibre);
- Vegetais já cortadas em rodelas são uma ótima opção; (lembrando que é fundamental a higienização prévia de frutas e vegetais e o armazenamento em recipiente plástico com tampa);
- Para a sobremesa opte por preparações a base de frutas. (Sugestões: Mousse de morango, Abacaxi assado com canela, compota de maça);
- Evite alimentos com maior risco de contaminação como: ovos, maioneses e cremes.
Dica importante: Levar alimentos simples em porções individuais - leve tortas, quiches, mini-sanduíches individuais para que possam ser comidos com as mãos, sem precisar fatiá-los (Conheça a têndencia da "finger food").
Beijos e Carpe Diem!
