Arroz e Feijão - o par perfeito

O hábito dos brasileiros de consumir arroz e feijão é muito saudável. Infelizmente ele está sendo trocado por refeições rápidas, que são ricas em gorduras e pobres em nutrientes.

A combinação do arroz com o feijão, disponibiliza quase todos os aminoácidos necessários para o nosso organismo. O arroz possui aminoácidos que o feijão não possui e vice-versa. Além disso, é fonte de amido, vitaminas do complexo B e minerais. E o feijão é rico em fibras que ajudam a regulam o nível de glicose no sangue, regula o nível de colesterol e auxilia no funcionamento do intestino. O feijão também é fonte de ferro, que ajuda na prevenção da anemia.

O arroz e o feijão são alimentos baratos, abundantes no país e que tem um alto valor nutritivo.

Portanto, não deixe o hábito de consumir arroz e feijão diariamente!

Fonte: Embrapa Arroz e Feijão

Aliviando a TPM

Você se comporta assim com seu marido, namorado, ficante, amigo, etc, quando está no período pré-mestrual ??
Então leia este post até o fim, ele foi feito para você!

A tensão pré-mestrual (TPM) é uma desordem neuropsicoendócrina com sintomas que afetam a mulher na esfera biológica, psicológica e social. De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia, 30% das mulheres queixam-se de sintomas típicos da tensão pré-menstrual

Nervosismo, irritabilidade, depressão e crises de choro comuns nesse período pode estar relacionada a deficiências de cálcio e vitamina B6 (ácido pantotênico). Ao invés de gastar dinheiro com medicamentos e suplementos nada melhor e mais fácil do que optar por alimentos ricos nestes nutrientes.

O cálcio está presente no leite, iogurte, queijo (prefira as versões desnatadas), mas também em vegetais verdes folhosos, salmão, sardinha, gergelim. Já carnes, vísceras (fígado, rins), grãos integrais, banana, batata, lentilha, brocolis e couve-flor são fontes de vitamina B6.

Neste período é importante a ingestão de fontes de fibras (frutas, verduras, leguminosas, castanhas, cereais integrais), pois auxiliam na eliminação do estrôgeno (hormônio responsável pelo aparecimento da TPM) juntamente com as fezes.

Resumindo: uma alimentação saudável, equilibrada e variada ajudará a reduzir os sintomas comuns neste período.

Falando em TPM, hoje faço 4 anos de namoro. As vezes me pergunto como ele me aguenta em certos momentos, na TPM fico ainda pior. Haja paciência!

Quer saber mais sobre a influência da alimentação na TPM? Aguarde os próximos posts.

Beijos a todos!